Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz), Kalorien und Nährwerte
Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) hat etwa 113 kcal pro 100 g, mit 13 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydraten und 6,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 113 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 6,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) liefert etwa 113 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 13 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich gut für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 6,5 g, davon 0,8 g gesättigte Fettsäuren, was es zu einer schmackhaften und nahrhaften Wahl für viele Gerichte macht.
Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 150 bis 200 g, was eine ausgewogene Mahlzeit ergibt. Das Rotbarschfilet ist vielseitig einsetzbar, ob in einer Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill. Es passt gut zu Gemüse, Reis oder Kartoffeln und ist ideal für eine gesunde Ernährung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rotbarschfilet gedünstet?
Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) hat 113 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rotbarschfilet?
Rotbarschfilet enthält 13 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer guten Proteinquelle macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) | 113 | 13 g |
| Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt | 112 | 18,7 g |
| Lachsrogen roh | 113 | 22,4 g |
| Kabeljaurogen roh | 113 | 22,4 g |
| Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce | 113 | 11,3 g |
| Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, tiefgefroren | 113 | 20,6 g |
| Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, roh | 113 | 20,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)