Katfisch/Steinbeißer, roh, Kalorien und Nährwerte
Katfisch/Steinbeißer, roh hat etwa 82 kcal pro 100 g, mit 15,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 82 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 15,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Katfisch/Steinbeißer, roh liefert etwa 82 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wahl für Fischliebhaber. Mit 15,8 g Eiweiß pro 100 g ist er ideal für eine eiweißreiche Ernährung, während der Fettgehalt mit 2,1 g relativ gering ist. Die gesättigten Fettsäuren liegen bei 0,5 g, was ihn zu einer gesunden Option macht.
In Deutschland wird Katfisch häufig in verschiedenen Zubereitungen angeboten, sei es gegrillt, gebraten oder gedünstet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was dir eine nahrhafte Mahlzeit mit vielen wertvollen Nährstoffen bietet. Da er nahezu keine Kohlenhydrate enthält, eignet sich Katfisch auch gut für kohlenhydratarme Diäten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Katfisch/Steinbeißer, roh?
Katfisch/Steinbeißer, roh hat 82 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Katfisch/Steinbeißer, roh?
Katfisch/Steinbeißer, roh enthält 15,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Katfisch/Steinbeißer, roh | 82 | 15,8 g |
| Steinbutt roh | 82 | 16,7 g |
| Katfisch/Steinbeißer, tiefgefroren | 82 | 15,8 g |
| Seeteufel gebraten (mit Fett und Salz) | 82 | 16,9 g |
| Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 82 | 17,7 g |
| Scholle gedünstet, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce | 82 | 10,4 g |
| Blei/Brachsen/Brasse, pochiert | 82 | 13,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)