Katfisch/Steinbeißer, tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Katfisch/Steinbeißer, tiefgefroren hat etwa 82 kcal pro 100 g, mit 15,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 82 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 15,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Katfisch/Steinbeißer, tiefgefroren liefert etwa 82 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit einem Eiweißgehalt von 15,8 g pro 100 g eignet er sich ideal für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fisch hat zudem einen geringen Fettgehalt von 2,1 g, wovon nur 0,5 g gesättigte Fettsäuren sind.
Durch seinen milden Geschmack lässt sich Katfisch vielseitig in der Küche einsetzen. Typische Portionen in Deutschland liegen bei etwa 150 bis 200 g, was ihn zu einer beliebten Wahl für gesunde Gerichte macht. Zudem enthält er keine Kohlenhydrate oder Zucker, was ihn zu einer guten Option für kohlenhydratarme Ernährungsweisen macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Katfisch/Steinbeißer?
Katfisch/Steinbeißer, tiefgefroren hat 82 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Katfisch/Steinbeißer?
Katfisch/Steinbeißer liefert 15,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Katfisch/Steinbeißer, tiefgefroren | 82 | 15,8 g |
| Steinbutt roh | 82 | 16,7 g |
| Katfisch/Steinbeißer, roh | 82 | 15,8 g |
| Seeteufel gebraten (mit Fett und Salz) | 82 | 16,9 g |
| Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 82 | 17,7 g |
| Scholle gedünstet, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce | 82 | 10,4 g |
| Blei/Brachsen/Brasse, pochiert | 82 | 13,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)