Große Sandklaffmuschel roh, Kalorien und Nährwerte
Große Sandklaffmuschel roh hat etwa 54 kcal pro 100 g, mit 10,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 54 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 10,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Große Sandklaffmuschel roh liefert etwa 54 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Meeresfrucht. Mit 10,5 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 1,3 g, wobei nur 0,3 g gesättigte Fettsäuren enthalten sind.
In Deutschland werden große Sandklaffmuscheln häufig in der mediterranen Küche verwendet, beispielsweise in Pasta-Gerichten oder als Bestandteil von Meeresfrüchte-Platten. Sie sind nicht nur schmackhaft, sondern auch kalorienarm, was sie zu einer idealen Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat große Sandklaffmuschel roh?
Große Sandklaffmuschel roh hat 54 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält große Sandklaffmuschel roh?
Große Sandklaffmuschel roh enthält 10,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Große Sandklaffmuschel roh | 54 | 10,5 g |
| Austernpilz gebraten ohne Fett (Pfanne) | 52 | 5,4 g |
| Große Sandklaffmuschel gekocht | 54 | 9,8 g |
| Große Sandklaffmuschel tiefgefroren | 54 | 10,5 g |
| Große Sandklaffmuschel tiefgefroren, gekocht | 54 | 9,8 g |
| Schleie pochiert im Wurzelsud | 54 | 9,7 g |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh | 57 | 12,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)