Schleie pochiert im Wurzelsud, Kalorien und Nährwerte
Schleie pochiert im Wurzelsud hat etwa 54 kcal pro 100 g, mit 9,7 g Eiweiß, 1,8 g Kohlenhydraten und 0,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 54 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 9,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Schleie pochiert im Wurzelsud liefert etwa 54 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Wahl für gesundheitsbewusste Genießer. Mit 9,7 g Eiweiß pro 100 g ist sie eine gute Proteinquelle, die sich hervorragend für leichte Gerichte eignet. Der Fettgehalt ist mit 0,5 g sehr niedrig, was sie zu einer idealen Zutat für kalorienbewusste Mahlzeiten macht.
Die Schleie enthält zudem 1,8 g Kohlenhydrate, davon 1,8 g Zucker, und bietet mit 1,5 g Ballaststoffen eine kleine Menge an Nährstoffen, die die Verdauung unterstützen können. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei etwa 150 g, was eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schleie pochiert im Wurzelsud?
Schleie pochiert im Wurzelsud hat 54 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Schleie pochiert im Wurzelsud enthalten?
In Schleie pochiert im Wurzelsud sind 9,7 g Eiweiß und 0,5 g Fett pro 100 g enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schleie pochiert im Wurzelsud | 54 | 9,7 g |
| Austernpilz gebraten ohne Fett (Pfanne) | 52 | 5,4 g |
| Große Sandklaffmuschel roh | 54 | 10,5 g |
| Große Sandklaffmuschel gekocht | 54 | 9,8 g |
| Große Sandklaffmuschel tiefgefroren | 54 | 10,5 g |
| Große Sandklaffmuschel tiefgefroren, gekocht | 54 | 9,8 g |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh | 57 | 12,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)