Große Sandklaffmuschel tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Große Sandklaffmuschel tiefgefroren hat etwa 54 kcal pro 100 g, mit 10,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 54 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 10,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Große Sandklaffmuschel tiefgefroren liefert etwa 54 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Meeresfrucht. Mit 10,5 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung und ist besonders beliebt in der mediterranen Küche.
Das Fettgehalt liegt bei 1,3 g, wovon 0,3 g gesättigte Fettsäuren sind. Diese Muschel hat keine Kohlenhydrate und ist somit auch für kohlenhydratarme Diäten geeignet. Eine typische Portion in Deutschland beträgt etwa 150 g, was sie zu einer schmackhaften und leichten Mahlzeit macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat die große Sandklaffmuschel?
Die große Sandklaffmuschel hat 54 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält die große Sandklaffmuschel?
Die große Sandklaffmuschel enthält 10,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Große Sandklaffmuschel tiefgefroren | 54 | 10,5 g |
| Austernpilz gebraten ohne Fett (Pfanne) | 52 | 5,4 g |
| Große Sandklaffmuschel roh | 54 | 10,5 g |
| Große Sandklaffmuschel gekocht | 54 | 9,8 g |
| Große Sandklaffmuschel tiefgefroren, gekocht | 54 | 9,8 g |
| Schleie pochiert im Wurzelsud | 54 | 9,7 g |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh | 57 | 12,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)