Große Sandklaffmuschel gekocht, Kalorien und Nährwerte
Große Sandklaffmuschel gekocht hat etwa 54 kcal pro 100 g, mit 9,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 54 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Große Sandklaffmuschel gekocht liefert etwa 54 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Delikatesse. Mit 9,8 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 1,6 g, wobei nur 0,3 g gesättigte Fettsäuren enthalten sind.
In Deutschland wird die große Sandklaffmuschel oft in Meeresfrüchte-Gerichten verwendet und kann als gesunde Proteinquelle in verschiedenen Rezepten integriert werden. Da sie kaum Kohlenhydrate und Zucker enthält, ist sie ideal für eine Low-Carb-Ernährung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat große Sandklaffmuschel gekocht?
Große Sandklaffmuschel gekocht hat 54 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält große Sandklaffmuschel gekocht?
Große Sandklaffmuschel gekocht enthält 9,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Große Sandklaffmuschel gekocht | 54 | 9,8 g |
| Austernpilz gebraten ohne Fett (Pfanne) | 52 | 5,4 g |
| Große Sandklaffmuschel roh | 54 | 10,5 g |
| Große Sandklaffmuschel tiefgefroren | 54 | 10,5 g |
| Große Sandklaffmuschel tiefgefroren, gekocht | 54 | 9,8 g |
| Schleie pochiert im Wurzelsud | 54 | 9,7 g |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh | 57 | 12,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)