Fischsamtsauce von heller/weißer Grundsauce, Kalorien und Nährwerte
Fischsamtsauce von heller/weißer Grundsauce hat etwa 100 kcal pro 100 g, mit 3,9 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 7,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 100 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Fett | 7,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
Fischsamtsauce von heller/weißer Grundsauce liefert etwa 100 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung zu verschiedenen Gerichten. Sie enthält 3,9 g Eiweiß, was sie zu einer guten Wahl für proteinreiche Mahlzeiten macht. Mit 3 g Kohlenhydraten, davon 1 g Zucker, und 7,9 g Fett, von denen 3,5 g gesättigte Fettsäuren sind, bietet sie eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung.
Diese Sauce eignet sich hervorragend als Dip oder als Zutat in Fischgerichten. In Deutschland wird sie oft in Kombination mit Gemüse oder Reis serviert. Eine typische Portion könnte etwa 50 g betragen, was die Kalorienaufnahme moderat hält.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Fischsamtsauce von heller/weißer Grundsauce?
Fischsamtsauce von heller/weißer Grundsauce hat 100 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Fischsamtsauce von heller/weißer Grundsauce?
Fischsamtsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 7,9 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Fischsamtsauce von heller/weißer Grundsauce | 100 | 3,9 g |
| Köhler/Seelachs, roh | 99 | 19,3 g |
| Köhler/Seelachs, pochiert | 100 | 19,3 g |
| Merlan/Wittling, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 100 | 21,8 g |
| Stint tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 100 | 20,7 g |
| Gemüse-Kartoffel-Fisch-Brei, mit Karotte und Lachs (ohne Salz, geeignet für Beikost) | 100 | 3,3 g |
| Seehecht gebraten ohne Fett (Pfanne) | 101 | 20,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)