Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte

Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 85 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit einem Eiweißgehalt von 19,7 g pro 100 g eignet sich dieser Fisch ideal für eine eiweißreiche Ernährung. Zudem enthält er nur 0,7 g Fett, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren, was ihn zu einer leichten Wahl für viele Gerichte macht.

In Deutschland wird Dorsch häufig in Form von Filets oder als Bestandteil von Fischgerichten serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine schmackhafte und gesunde Mahlzeit ergibt. Der Fisch ist vielseitig einsetzbar und lässt sich gut mit verschiedenen Beilagen kombinieren.