Aal geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Aal geschmort ohne Fett hat etwa 284 kcal pro 100 g, mit 14,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 25,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 284 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 25,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
Aal geschmort ohne Fett liefert etwa 284 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Delikatesse. Mit 14,2 g Eiweiß pro 100 g ist er eine gute Wahl für alle, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Der Fettgehalt von 25,3 g, davon 6,5 g gesättigte Fettsäuren, macht ihn zu einer kalorienreichen, aber schmackhaften Option.
Typische Portionen in Deutschland liegen oft zwischen 100 und 200 g, was ihn zu einer beliebten Wahl für Hauptgerichte macht. Aal eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten und kann sowohl warm als auch kalt serviert werden.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Aal geschmort ohne Fett?
Aal geschmort ohne Fett hat 284 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Aal geschmort ohne Fett?
Aal geschmort ohne Fett enthält 14,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Aal geschmort ohne Fett | 284 | 14,2 g |
| Garnele paniert, tiefgefroren | 277 | 12,6 g |
| Tintenfischringe paniert, tiefgefroren, gebacken (Ofen) | 284 | 10,6 g |
| Schillerlocken (Dornhai, Bauchlappen, heiß geräuchert) | 286 | 21,3 g |
| Aal roh | 288 | 15,1 g |
| Souffle mit Räucherforelle | 288 | 9,7 g |
| Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, frittiert | 291 | 10,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)