Hühnerei Eiklar, Pulver, Kalorien und Nährwerte
Hühnerei Eiklar, Pulver hat etwa 338 kcal pro 100 g, mit 81,1 g Eiweiß, 3,1 g Kohlenhydraten und 0,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 338 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 81,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Hühnerei Eiklar, Pulver liefert etwa 338 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit einem Eiweißgehalt von 81,1 g pro 100 g eignet es sich besonders gut für Sportler und Menschen, die ihre Eiweißzufuhr erhöhen möchten. Das Pulver hat einen sehr niedrigen Fettgehalt von nur 0,1 g und enthält keine gesättigten Fettsäuren.
Typische Portionen in Deutschland variieren, aber oft wird Eiklar-Pulver in Shakes oder als Zutat in Backwaren verwendet. Durch seine hohe Löslichkeit lässt es sich leicht in verschiedene Rezepte integrieren, ohne den Geschmack zu beeinflussen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hühnerei Eiklar, Pulver?
Hühnerei Eiklar, Pulver hat 338 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Hühnerei Eiklar, Pulver?
Hühnerei Eiklar, Pulver enthält 81,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hühnerei Eiklar, Pulver | 338 | 81,1 g |
| Gebratene Rinderkutteln mit Ei aus Bologna | 329 | 18,3 g |
| Mehlmischung eiweißarm, glutenfrei, natriumarm | 336 | 0,4 g |
| Hühnerei Eiklar, getrocknet | 338 | 81,1 g |
| Hühnerei Eigelb, roh | 345 | 15,6 g |
| Hühnerei Eigelb, gekocht | 345 | 15,6 g |
| Eierteigwaren mit Weizenkeimen, roh | 367 | 15,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Eier.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)