Hühnerei Eiklar, getrocknet, Kalorien und Nährwerte
Hühnerei Eiklar, getrocknet hat etwa 338 kcal pro 100 g, mit 81,1 g Eiweiß, 3,1 g Kohlenhydraten und 0,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 338 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 81,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Hühnerei Eiklar, getrocknet liefert etwa 338 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit einem Eiweißgehalt von 81,1 g pro 100 g eignet sich das Eiklar besonders für Sportler und Fitnessbewusste, die ihren Eiweißbedarf erhöhen möchten. Zudem enthält es nur 0,1 g Fett, was es zu einer fettarmen Wahl macht.
Die getrocknete Form des Eiklars ist ideal für die Zubereitung von Proteinshakes, Backwaren oder als Zutat in verschiedenen Gerichten. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 30 g betragen, was eine gute Menge für einen proteinreichen Snack darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hühnerei Eiklar, getrocknet?
Hühnerei Eiklar, getrocknet hat 338 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Hühnerei Eiklar, getrocknet?
Hühnerei Eiklar, getrocknet enthält 81,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hühnerei Eiklar, getrocknet | 338 | 81,1 g |
| Gebratene Rinderkutteln mit Ei aus Bologna | 329 | 18,3 g |
| Mehlmischung eiweißarm, glutenfrei, natriumarm | 336 | 0,4 g |
| Hühnerei Eiklar, Pulver | 338 | 81,1 g |
| Hühnerei Eigelb, roh | 345 | 15,6 g |
| Hühnerei Eigelb, gekocht | 345 | 15,6 g |
| Eierteigwaren mit Weizenkeimen, roh | 367 | 15,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Eier.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)