Eierteigwaren (mit Salz gekocht), Kalorien und Nährwerte
Eierteigwaren (mit Salz gekocht) hat etwa 129 kcal pro 100 g, mit 5,2 g Eiweiß, 24,6 g Kohlenhydraten und 0,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 129 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 24,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Eierteigwaren (mit Salz gekocht) liefern etwa 129 kcal pro 100 g und sind eine schmackhafte Beilage oder Hauptgericht. Sie enthalten 5,2 g Eiweiß, was sie zu einer guten Proteinquelle macht. Mit 24,6 g Kohlenhydraten, davon 0,6 g Zucker, sind sie auch eine nahrhafte Kohlenhydratquelle.
Die Eierteigwaren sind vielseitig einsetzbar und eignen sich hervorragend für verschiedene Gerichte, wie Aufläufe oder als Beilage zu Fleisch und Gemüse. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 150 g, was die Nährwerte entsprechend anpasst.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Eierteigwaren (mit Salz gekocht)?
Eierteigwaren (mit Salz gekocht) haben 129 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthalten Eierteigwaren (mit Salz gekocht)?
Eierteigwaren (mit Salz gekocht) enthalten 5,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Eierteigwaren (mit Salz gekocht) | 129 | 5,2 g |
| Vollkorneierteigwaren gekocht | 125 | 5,2 g |
| Eierteigwaren mit gedünsteten Tomaten und Petersilie | 126 | 4,9 g |
| Vollkorneierteigwaren gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 127 | 5,3 g |
| Eierteigwaren mit Tomatensauce (aus frischen Tomaten) | 129 | 4,5 g |
| Eierteigwaren mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und Grundsauce hell/weiß | 129 | 12,1 g |
| Eierteigwaren gekocht | 130 | 5,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Eier.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)