Eierteigwaren glutenfrei, roh, Kalorien und Nährwerte

Eierteigwaren glutenfrei, roh hat etwa 369 kcal pro 100 g, mit 8,1 g Eiweiß, 74,7 g Kohlenhydraten und 3,6 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 369 kcal
Eiweiß 8,1 g
Kohlenhydrate 74,7 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 3 g
Fett 3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g

Eierteigwaren glutenfrei, roh liefert etwa 369 kcal pro 100 g und ist eine interessante Option für alle, die auf Gluten verzichten möchten. Mit 8,1 g Eiweiß pro 100 g sind sie eine gute Proteinquelle und bieten zudem 74,7 g Kohlenhydrate, die dir Energie für den Tag liefern.

Diese Teigwaren sind vielseitig einsetzbar und eignen sich hervorragend für verschiedene Gerichte, wie Aufläufe oder als Beilage zu Gemüse. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 80 bis 100 g, was eine ausgewogene Mahlzeit unterstützt. Zudem enthalten sie 3 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Eierteigwaren glutenfrei, roh?

Eierteigwaren glutenfrei, roh haben 369 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß ist in Eierteigwaren glutenfrei, roh?

Eierteigwaren glutenfrei, roh enthalten 8,1 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Eierteigwaren glutenfrei, roh 369 8,1 g
Hühnerei Eigelb, roh 345 15,6 g
Hühnerei Eigelb, gekocht 345 15,6 g
Eierteigwaren mit Weizenkeimen, roh 367 15,5 g
Mandelboden (mit Eiklar zubereitet) 375 10,6 g
Hühnerei Eigelb, gebraten ohne Fett (Pfanne) 386 17,2 g
Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet) 399 12,3 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Eier.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)