Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet), Kalorien und Nährwerte
Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet) hat etwa 399 kcal pro 100 g, mit 12,3 g Eiweiß, 51,6 g Kohlenhydraten und 15,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 399 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 12,3 g |
| Kohlenhydrate | 51,6 g |
| davon Zucker | 33,3 g |
| Ballaststoffe | 3,6 g |
| Fett | 15,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet) liefert etwa 399 kcal pro 100 g und ist eine interessante Alternative zu herkömmlichem Brot. Mit 12,3 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich gut für eine proteinreiche Ernährung. Die Kohlenhydrate betragen 51,6 g, wobei 33,3 g davon Zucker sind, was das Mandelbrot zu einer süßen Versuchung macht.
Durch den Fettgehalt von 15,1 g, davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren, ist es wichtig, die Portionsgröße im Auge zu behalten. Typische Portionen in Deutschland liegen bei etwa 50 bis 100 g, was bedeutet, dass du beim Genuss auf die Kalorien achten solltest. Die Ballaststoffe von 3,6 g unterstützen zudem eine gesunde Verdauung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mandelbrot?
Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet) hat 399 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Mandelbrot?
Die Nährwerte von Mandelbrot pro 100 g sind: Eiweiß 12,3 g, Kohlenhydrate 51,6 g, Zucker 33,3 g, Ballaststoffe 3,6 g und Fett 15,1 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet) | 399 | 12,3 g |
| Hühnerei Eigelb, roh | 345 | 15,6 g |
| Eierteigwaren mit Weizenkeimen, roh | 367 | 15,5 g |
| Eierteigwaren glutenfrei, roh | 369 | 8,1 g |
| Mandelboden (mit Eiklar zubereitet) | 375 | 10,6 g |
| Hühnerei Eigelb, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 386 | 17,2 g |
| Hühnerei Eigelb, gebacken | 414 | 18,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Eier.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)