Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen, Kalorien und Nährwerte
Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen hat etwa 328 kcal pro 100 g, mit 33,9 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydraten und 11,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 328 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 33,9 g |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| davon Zucker | 5,7 g |
| Ballaststoffe | 9,4 g |
| Fett | 11,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen liefert etwa 328 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Alternative zu herkömmlichen Brötchen. Mit 33,9 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich besonders gut für Sportler oder Menschen, die ihre Proteinzufuhr erhöhen möchten. Das Brötchen enthält zudem 16 g Kohlenhydrate, davon 5,7 g Zucker, was es zu einer ausgewogenen Wahl für eine kohlenhydratbewusste Ernährung macht.
Die Ballaststoffe von 9,4 g fördern die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Mit einem Fettgehalt von 11,9 g, davon 1,4 g gesättigte Fettsäuren, ist es eine gute Option für eine bewusste Ernährung. In Deutschland wird es häufig als Snack oder Teil einer proteinreichen Mahlzeit genossen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Eiweißbrötchen?
Ein Eiweißbrötchen hat 328 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält ein Proteinbrötchen?
Ein Proteinbrötchen enthält 33,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen | 328 | 33,9 g |
| Roggenvollkornknäckebrot | 327 | 9,4 g |
| Roggenvollkornknäckebrot mit Kümmel | 328 | 9,5 g |
| Roggenvollkornknäckebrot mit Dinkel | 331 | 10,1 g |
| Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz | 332 | 9,3 g |
| Roggenvollkornknäckebrot mit Kleie und Ölsamen | 332 | 10,8 g |
| Roggenknäckebrot | 334 | 9,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Brot und Brötchen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)