Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz, Kalorien und Nährwerte
Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz hat etwa 332 kcal pro 100 g, mit 9,3 g Eiweiß, 60,6 g Kohlenhydraten und 1,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 332 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 9,3 g |
| Kohlenhydrate | 60,6 g |
| davon Zucker | 4,5 g |
| Ballaststoffe | 19,1 g |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz liefert etwa 332 kcal pro 100 g und ist eine ballaststoffreiche Option für deine Ernährung. Mit 19,1 g Ballaststoffen pro 100 g unterstützt es eine gesunde Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
Das Brot hat einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten (60,6 g) und eignet sich hervorragend als Grundlage für herzhafte Beläge oder als Snack zwischendurch. Mit nur 1,3 g Fett, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren, ist es eine leichte Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Eine typische Portion liegt bei etwa 30 g, was dir eine gute Portion Energie und Nährstoffe liefert.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz?
Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz hat 332 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz?
Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz enthält 9,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz | 332 | 9,3 g |
| Roggenvollkornknäckebrot | 327 | 9,4 g |
| Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen | 328 | 33,9 g |
| Roggenvollkornknäckebrot mit Kümmel | 328 | 9,5 g |
| Roggenvollkornknäckebrot mit Dinkel | 331 | 10,1 g |
| Roggenvollkornknäckebrot mit Kleie und Ölsamen | 332 | 10,8 g |
| Roggenknäckebrot | 334 | 9,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Brot und Brötchen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)