Roggenvollkornknäckebrot mit Kümmel, Kalorien und Nährwerte
Roggenvollkornknäckebrot mit Kümmel hat etwa 328 kcal pro 100 g, mit 9,5 g Eiweiß, 59,4 g Kohlenhydraten und 1,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 328 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 9,5 g |
| Kohlenhydrate | 59,4 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 19,9 g |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Roggenvollkornknäckebrot mit Kümmel liefert etwa 328 kcal pro 100 g und ist eine gesunde Snack-Option für zwischendurch. Es enthält 9,5 g Eiweiß und 19,9 g Ballaststoffe, die zur Sättigung beitragen und die Verdauung unterstützen können.
Mit 59,4 g Kohlenhydraten, davon 1,9 g Zucker, ist es eine gute Quelle für langanhaltende Energie. Das knusprige Brot eignet sich hervorragend als Basis für belegte Brote oder als Beilage zu Suppen und Salaten. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 30 g, was 98 kcal entspricht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Roggenvollkornknäckebrot mit Kümmel?
Roggenvollkornknäckebrot mit Kümmel hat 328 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Roggenvollkornknäckebrot mit Kümmel?
In Roggenvollkornknäckebrot mit Kümmel sind 9,5 g Eiweiß pro 100 g enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Roggenvollkornknäckebrot mit Kümmel | 328 | 9,5 g |
| Roggenvollkornknäckebrot | 327 | 9,4 g |
| Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen | 328 | 33,9 g |
| Roggenvollkornknäckebrot mit Dinkel | 331 | 10,1 g |
| Roggenvollkornknäckebrot mit Gerstenmalz | 332 | 9,3 g |
| Roggenvollkornknäckebrot mit Kleie und Ölsamen | 332 | 10,8 g |
| Roggenknäckebrot | 334 | 9,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Brot und Brötchen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)