Jagdwurst/Schinkenwurst grob, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte

Jagdwurst/Schinkenwurst grob, geschmort ohne Fett hat etwa 209 kcal pro 100 g, mit 15,5 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydraten und 16,3 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 209 kcal
Eiweiß 15,5 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0,1 g
Fett 16,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g

Jagdwurst/Schinkenwurst grob, geschmort ohne Fett liefert etwa 209 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wurst. Mit 15,5 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 16,3 g, davon 5,8 g gesättigte Fettsäuren.

Diese Wurst ist in Deutschland sehr beliebt und wird oft in Sandwiches oder als Snack serviert. Sie hat nur 0,1 g Kohlenhydrate, was sie zu einer guten Wahl für kohlenhydratarme Diäten macht. Eine typische Portion liegt bei etwa 50 g, was bedeutet, dass du mit einem Stück Jagdwurst eine gute Menge Eiweiß und Geschmack genießen kannst.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jagdwurst/Schinkenwurst grob?

Jagdwurst/Schinkenwurst grob, geschmort ohne Fett hat 209 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Jagdwurst/Schinkenwurst grob?

Jagdwurst/Schinkenwurst grob enthält 15,5 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Jagdwurst/Schinkenwurst grob, geschmort ohne Fett 209 15,5 g
Graupenblutwurst 206 7,2 g
Milzwurst 208 11,7 g
Kräuterleberwurst 210 18 g
Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein, gekocht 211 12,1 g
Zungenpresskopf 212 19,6 g
Rührei gebraten mit Pfifferlingen und Speck 212 8,9 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)