Geflügelmortadella gekocht, Kalorien und Nährwerte

Geflügelmortadella gekocht hat etwa 203 kcal pro 100 g, mit 11,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 16,7 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 203 kcal
Eiweiß 11,7 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0,5 g
Fett 16,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g

Geflügelmortadella gekocht liefert etwa 203 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wurstvariante in Deutschland. Mit einem Eiweißgehalt von 11,7 g pro 100 g eignet sie sich gut für eine proteinreiche Ernährung. Der Fettgehalt von 16,7 g, davon 6,4 g gesättigte Fettsäuren, macht sie zu einer kalorienreicheren Wahl unter den Aufschnittsorten.

Typischerweise wird Geflügelmortadella in Sandwiches, auf Brot oder als Snack verwendet. Sie enthält keine Kohlenhydrate und nur geringe Mengen an Ballaststoffen (0,5 g). Das macht sie zu einer interessanten Option für Menschen, die eine kohlenhydratarme Ernährung verfolgen.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Geflügelmortadella gekocht?

Geflügelmortadella gekocht hat 203 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Geflügelmortadella gekocht?

Geflügelmortadella gekocht enthält 11,7 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Geflügelmortadella gekocht 203 11,7 g
Reiswurst 203 9,5 g
Presswurst 203 21,7 g
Rührei gebraten mit Kochschinken 203 14,9 g
Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert 203 21,5 g
Jagdwurst/Schinkenwurst grob 204 15,3 g
Spiegelei gebraten mit Kochschinken 204 17,7 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)