Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert, Kalorien und Nährwerte
Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert hat etwa 203 kcal pro 100 g, mit 21,5 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydraten und 13 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 203 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 21,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert liefert etwa 203 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wurstalternative. Mit 21,5 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 13 g, davon 4,8 g gesättigte Fettsäuren, was sie zu einer moderaten Wahl für Wurstliebhaber macht.
In Deutschland wird Braunschweiger Mettwurst häufig als Aufschnitt auf Brot oder Brötchen genossen. Aufgrund des geringen Kohlenhydratgehalts von nur 0,1 g ist sie auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet. Eine typische Portion beträgt etwa 50 g, was die Nährwerte entsprechend anpasst.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert?
Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert hat 203 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert?
Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert enthält 21,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert | 203 | 21,5 g |
| Geflügelmortadella gekocht | 203 | 11,7 g |
| Reiswurst | 203 | 9,5 g |
| Presswurst | 203 | 21,7 g |
| Rührei gebraten mit Kochschinken | 203 | 14,9 g |
| Jagdwurst/Schinkenwurst grob | 204 | 15,3 g |
| Spiegelei gebraten mit Kochschinken | 204 | 17,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)