Vollkornplunderteig gebacken, Kalorien und Nährwerte
Vollkornplunderteig gebacken hat etwa 438 kcal pro 100 g, mit 8,6 g Eiweiß, 37 g Kohlenhydraten und 27 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 438 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 6,5 g |
| Ballaststoffe | 6,4 g |
| Fett | 27 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,1 g |
Vollkornplunderteig gebacken liefert etwa 438 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für Naschkatzen. Mit einem hohen Fettgehalt von 27 g, davon 14,1 g gesättigte Fettsäuren, eignet sich dieser Teig besonders für die Zubereitung von süßem Gebäck und Snacks.
Er enthält zudem 8,6 g Eiweiß und 37 g Kohlenhydrate, wovon 6,5 g Zucker sind. Die Ballaststoffe von 6,4 g tragen zur Sättigung bei und machen ihn zu einer interessanten Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Typische Portionen in Deutschland sind oft kleine Stücke, die als süßer Snack oder zum Kaffee genossen werden.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Vollkornplunderteig gebacken?
Vollkornplunderteig gebacken hat 438 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Vollkornplunderteig gebacken?
Vollkornplunderteig gebacken enthält 27 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Vollkornplunderteig gebacken | 438 | 8,6 g |
| Zitronenkuchen (Rührmasse) | 437 | 4,5 g |
| Schinkenhörnchen (Quarkblätterteig) | 437 | 11,6 g |
| Lebkuchen mit Fruchtfüllung, schokoliert | 437 | 5,2 g |
| Müslikekse/Müsliplätzchen (Vollkornmürbeteig) schokoliert | 438 | 8 g |
| Nuss-Pralinen (alkoholhaltig) | 439 | 5,2 g |
| Buttergebäck (Mürbeteig) mit Cremefüllung | 440 | 6,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)