Reis poliert, gedämpft, Kalorien und Nährwerte
Reis poliert, gedämpft hat etwa 108 kcal pro 100 g, mit 2,4 g Eiweiß, 23,8 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 108 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 23,8 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Reis poliert, gedämpft liefert etwa 108 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Beilage in vielen Gerichten. Er enthält 2,4 g Eiweiß und 23,8 g Kohlenhydrate, wobei der Zuckergehalt mit nur 0,1 g sehr gering ist. Mit 0,8 g Ballaststoffen trägt er zur Sättigung bei, ist jedoch nicht besonders ballaststoffreich.
In Deutschland wird Reis häufig als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten serviert. Eine typische Portion beträgt etwa 150 g, was dir eine ausgewogene Grundlage für viele Mahlzeiten bietet. Mit nur 0,2 g Fett, davon 0 g gesättigte Fettsäuren, ist er eine fettarme Wahl, die sich gut in eine gesunde Ernährung integrieren lässt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Reis poliert, gedämpft?
Reis poliert, gedämpft hat 108 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Reis poliert, gedämpft?
Reis poliert, gedämpft enthält 2,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Reis poliert, gedämpft | 108 | 2,4 g |
| Frucht-Joghurteis | 107 | 3,3 g |
| Grießbrei (als Dessert) mit Vanillesauce | 107 | 4,2 g |
| Reis mit gedünstetem Gemüse und Kochschinken | 108 | 3,8 g |
| Auberginen gefüllt mit Lammfleisch, Reis und Tomaten, überbacken | 108 | 7,4 g |
| Dessert aus Joghurt mild, Frischkäse und Fruchtzubereitung, gesüßt | 108 | 4,9 g |
| Schokoladenpudding, Flammeri, zubereitet aus Pulver und Milch 3,5 % Fett, gesüßt | 108 | 3,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)