Buttergebäck (Mürbeteig), Kalorien und Nährwerte
Buttergebäck (Mürbeteig) hat etwa 496 kcal pro 100 g, mit 6,8 g Eiweiß, 57 g Kohlenhydraten und 26,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 496 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 21,7 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Fett | 26,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,9 g |
Buttergebäck (Mürbeteig) liefert etwa 496 kcal pro 100 g und ist ein beliebter Snack für zwischendurch. Mit einem hohen Anteil an Kohlenhydraten von 57 g, davon 21,7 g Zucker, eignet sich das Gebäck hervorragend als süße Belohnung oder zum Kaffee. Der Fettgehalt von 26,2 g, darunter 15,9 g gesättigte Fettsäuren, macht es zu einem energiedichten Lebensmittel.
Typische Portionen in Deutschland sind oft 30 bis 50 g, was bedeutet, dass du beim Genuss auf die Kalorien achten solltest. Die Ballaststoffe von 2,6 g pro 100 g können zudem zur Sättigung beitragen, auch wenn sie in diesem Gebäck nicht im Vordergrund stehen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Buttergebäck (Mürbeteig)?
Buttergebäck (Mürbeteig) hat 496 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Buttergebäck (Mürbeteig)?
Buttergebäck (Mürbeteig) enthält 26,2 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Buttergebäck (Mürbeteig) | 496 | 6,8 g |
| Marzipan-Vollkornplunder | 496 | 8,1 g |
| Buttergebäck kakaohaltig (Mürbeteig) | 497 | 7,4 g |
| Kekse/Plätzchen, salzig (Vollkornmürbeteig) | 497 | 9,4 g |
| Milchschokoladen-Riegel gefüllt mit Karamell und Knusperkeks | 497 | 5,5 g |
| Butterkekse/Butterplätzchen, kakaohaltig (Mürbeteig) mit Nougatfüllung | 497 | 5,4 g |
| Marzipanstangen (Rührmasse) | 498 | 6,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)