Zimtsterne (Eiklarmasse) – Kalorien und Nährwerte
Zimtsterne (Eiklarmasse) hat etwa 473 kcal pro 100 g, mit 14,3 g Eiweiß, 39,9 g Kohlenhydraten und 27,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 473 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14,3 g |
| Kohlenhydrate | 39,9 g |
| davon Zucker | 39,8 g |
| Ballaststoffe | 5,8 g |
| Fett | 27,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
Zimtsterne (Eiklarmasse) liefern etwa 473 kcal pro 100 g und sind eine beliebte Leckerei, insbesondere zur Weihnachtszeit. Sie bestehen hauptsächlich aus Eiklar, Zucker und Gewürzen, was ihnen ihren charakteristischen Geschmack verleiht. Mit einem hohen Zuckergehalt von 39,8 g pro 100 g sind sie eine süße Versuchung, die in kleinen Portionen genossen werden sollte.
Ernährungsphysiologisch enthalten Zimtsterne 14,3 g Eiweiß und 27,1 g Fett, wovon 2,3 g gesättigte Fettsäuren sind. Die Ballaststoffe betragen 5,8 g, was sie etwas sättigender macht. Typische Portionen in Deutschland sind meist einige Stücke, ideal als süßer Snack oder zum Kaffee.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Zimtsterne (Eiklarmasse)?
Zimtsterne (Eiklarmasse) haben 473 kcal pro 100 g.
Was ist der Zuckergehalt in Zimtsternen?
Der Zuckergehalt in Zimtsternen beträgt 39,8 g pro 100 g.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.