Rotweinmarinade, Salatsauce, Kalorien und Nährwerte
Rotweinmarinade, Salatsauce hat etwa 99 kcal pro 100 g, mit 0,4 g Eiweiß, 8,2 g Kohlenhydraten und 5,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 99 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 8,2 g |
| davon Zucker | 8,1 g |
| Ballaststoffe | 0,4 g |
| Fett | 5,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Rotweinmarinade, Salatsauce liefert etwa 99 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung zu verschiedenen Gerichten. Sie enthält 0,4 g Eiweiß und 8,2 g Kohlenhydrate, wovon 8,1 g Zucker sind. Mit 5,5 g Fett, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren, ist diese Sauce besonders aromatisch und eignet sich hervorragend für Salate und Grillgerichte.
In Deutschland wird Rotweinmarinade oft verwendet, um Fleisch zu marinieren oder Salate zu verfeinern. Eine typische Portion liegt bei etwa 30 g, was der Sauce ermöglicht, den Geschmack von Gerichten auf einfache Weise zu intensivieren.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rotweinmarinade, Salatsauce?
Rotweinmarinade, Salatsauce hat 99 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptbestandteile von Rotweinmarinade, Salatsauce?
Die Hauptbestandteile sind 0,4 g Eiweiß, 8,2 g Kohlenhydrate und 5,5 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rotweinmarinade, Salatsauce | 99 | 0,4 g |
| Curry-Gewürzketchup | 98 | 1,4 g |
| Ketchup | 98 | 1,4 g |
| Spanische Sauce (Salsa) | 100 | 0,9 g |
| Sauce Hollandaise, Konserve | 100 | 2,7 g |
| Feinkostsauce/Grillsauce, Tomaten-Basis | 102 | 1,5 g |
| Tomatensauce aus frischen Tomaten mit Aubergine, Zucchini und Paprika | 102 | 1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)