Petersilienblatt getrocknet, Kalorien und Nährwerte
Petersilienblatt getrocknet hat etwa 238 kcal pro 100 g, mit 26,6 g Eiweiß, 7,3 g Kohlenhydraten und 5,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 238 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 26,6 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| davon Zucker | 7,3 g |
| Ballaststoffe | 26,7 g |
| Fett | 5,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Petersilienblatt getrocknet liefert etwa 238 kcal pro 100 g und ist eine aromatische Zutat in vielen Küchen. Es hat einen hohen Eiweißgehalt von 26,6 g und ist reich an Ballaststoffen mit 26,7 g pro 100 g. Diese Eigenschaften machen es zu einer wertvollen Ergänzung für Saucen, Suppen und als Gewürz in verschiedenen Gerichten.
Mit nur 7,3 g Kohlenhydraten, die vollständig aus Zucker stammen, und einem Fettgehalt von 5,5 g, eignet sich getrocknete Petersilie hervorragend für eine kalorienbewusste Ernährung. Typische Portionen in Deutschland liegen oft im Bereich von 1 bis 2 Teelöffeln, was den Geschmack deiner Speisen intensiviert, ohne viele Kalorien hinzuzufügen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Petersilienblatt getrocknet?
Petersilienblatt getrocknet hat 238 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Petersilienblatt getrocknet?
Die Nährwerte pro 100 g sind: Eiweiß 26,6 g, Kohlenhydrate 7,3 g, Ballaststoffe 26,7 g, Fett 5,5 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Petersilienblatt getrocknet | 238 | 26,6 g |
| Asia-Dressing | 236 | 1,8 g |
| Sardellenpesto mit Kräutern | 240 | 7,5 g |
| Gorgonzolasauce | 241 | 9,2 g |
| Pfefferschote in Öl, Konserve, abgetropft | 242 | 1,8 g |
| Sahnesauce süß | 252 | 3,8 g |
| Roquefort-Dressing | 253 | 5,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)