Kräutersauce von Bechamelsauce, Kalorien und Nährwerte
Kräutersauce von Bechamelsauce hat etwa 88 kcal pro 100 g, mit 2,5 g Eiweiß, 5,4 g Kohlenhydraten und 6,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 88 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Fett | 6,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
Kräutersauce von Bechamelsauce liefert etwa 88 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Sie enthält 2,5 g Eiweiß, 5,4 g Kohlenhydrate und 6,2 g Fett, wobei 4 g davon gesättigte Fettsäuren sind. Diese Sauce eignet sich hervorragend für Pasta, Gemüse oder als Dip.
Mit einem Zuckergehalt von 2,4 g pro 100 g ist die Kräutersauce relativ mild im Geschmack. Die typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 50 g, was die Kalorienaufnahme auf rund 44 kcal reduziert. Mit nur 0,2 g Ballaststoffen ist sie jedoch nicht besonders ballaststoffreich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kräutersauce von Bechamelsauce?
Kräutersauce von Bechamelsauce hat 88 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Kräutersauce von Bechamelsauce?
Kräutersauce von Bechamelsauce enthält 6,2 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kräutersauce von Bechamelsauce | 88 | 2,5 g |
| Punschsauce | 87 | 0,1 g |
| Paprikasauce von Bechamelsauce | 87 | 2,5 g |
| Bechamelsauce | 88 | 2,5 g |
| Rosinensauce von dunkler/brauner Grundsauce | 88 | 1,2 g |
| Scampi gegart, in scharfer Tomatensauce (aus Tomaten Konserve) | 88 | 9,4 g |
| Lauch/Porree, gedünstet (mit Fett und Salz) | 89 | 2,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Saucen und Gewürze.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)