Vollkornbrot mit Buttermilch, Kalorien und Nährwerte
Vollkornbrot mit Buttermilch hat etwa 212 kcal pro 100 g, mit 7,5 g Eiweiß, 38 g Kohlenhydraten und 1,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 212 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 10 g |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Vollkornbrot mit Buttermilch liefert etwa 212 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Es enthält 7,5 g Eiweiß, was es zu einer guten Proteinquelle macht, und bietet mit 10 g Ballaststoffen eine hohe Sättigung.
Die Kombination aus Vollkornbrot und Buttermilch eignet sich hervorragend für ein gesundes Frühstück oder als Snack zwischendurch. Mit 38 g Kohlenhydraten, davon 1,3 g Zucker, ist es eine gute Energiequelle für den Tag. Die typischen Portionen in Deutschland liegen oft bei 100 bis 200 g, was es einfach macht, die Nährwerte im Blick zu behalten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot mit Buttermilch?
Vollkornbrot mit Buttermilch hat 212 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Vollkornbrot mit Buttermilch?
Vollkornbrot mit Buttermilch enthält 7,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Vollkornbrot mit Buttermilch | 212 | 7,5 g |
| Sahne-Windbeutel (Brandmasse) mit Kirschen | 207 | 3,7 g |
| Couscous mit Butter | 209 | 4,9 g |
| Roggenbrot mit Buttermilch | 209 | 5,9 g |
| Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell/weiß und saurer Sahne | 209 | 13,4 g |
| Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert | 213 | 14,2 g |
| Erdbeer-Charlotte mit Joghurtsahne (Biskuit) | 215 | 5,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)