Schnittlauchquark (aus Sahnequark), Kalorien und Nährwerte
Schnittlauchquark (aus Sahnequark) hat etwa 132 kcal pro 100 g, mit 8,8 g Eiweiß, 2,9 g Kohlenhydraten und 9,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 132 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 9,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
Schnittlauchquark (aus Sahnequark) liefert etwa 132 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Mit 8,8 g Eiweiß pro 100 g eignet er sich gut als proteinreiche Brotaufstrich- oder Dip-Variante. Der Quark enthält 9,2 g Fett, wovon 5 g gesättigte Fettsäuren sind, und hat einen relativ niedrigen Gehalt an Kohlenhydraten mit 2,9 g, davon 2,9 g Zucker.
In Deutschland wird Schnittlauchquark häufig als Aufstrich auf Brot oder Brötchen verwendet und ist auch eine beliebte Zutat in Salaten und Dips. Die typische Portion liegt bei etwa 50 bis 100 g, was ihn zu einer praktischen Wahl für eine proteinreiche Zwischenmahlzeit macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schnittlauchquark?
Schnittlauchquark hat 132 kcal pro 100 g. Damit ist er eine kalorienbewusste Wahl für viele Gerichte.
Wie viel Eiweiß enthält Schnittlauchquark?
Schnittlauchquark enthält 8,8 g Eiweiß pro 100 g, was ihn zu einer proteinreichen Option macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schnittlauchquark (aus Sahnequark) | 132 | 8,8 g |
| Butterpilz getrocknet, gekocht | 131 | 10,5 g |
| Sahnejoghurt mind. 10 % Fett, mit Magermilchpulverzusatz | 131 | 4 g |
| Kondensmilch mind. 7,5 % Fett | 132 | 6,4 g |
| Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne | 132 | 19,6 g |
| Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce | 132 | 12,4 g |
| Quarkklöße gefüllt mit Aprikosen | 133 | 5,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)