Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne, Kalorien und Nährwerte
Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne hat etwa 132 kcal pro 100 g, mit 19,6 g Eiweiß, 1,6 g Kohlenhydraten und 5,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 132 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 19,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 5,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne liefert etwa 132 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für Fleischliebhaber. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 19,6 g pro 100 g eignet sich dieses Gericht hervorragend für eine proteinreiche Ernährung. Die Kombination aus zartem Hasenfleisch und cremiger saurer Sahne macht es zu einer beliebten Wahl in deutschen Haushalten.
Mit nur 1,6 g Kohlenhydraten, davon 0,3 g Zucker, ist der Hasenbraten auch für kohlenhydratarme Diäten geeignet. Der Fettgehalt von 5,2 g, darunter 1,4 g gesättigte Fettsäuren, sorgt für einen vollmundigen Geschmack. Eine typische Portion in Deutschland beträgt etwa 150 g, was eine sättigende Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hasenbraten mit Grundsauce?
Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne hat 132 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Hasenbraten mit Grundsauce?
In 100 g Hasenbraten sind 19,6 g Eiweiß enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne | 132 | 19,6 g |
| Butterpilz getrocknet, gekocht | 131 | 10,5 g |
| Sahnejoghurt mind. 10 % Fett, mit Magermilchpulverzusatz | 131 | 4 g |
| Kondensmilch mind. 7,5 % Fett | 132 | 6,4 g |
| Schnittlauchquark (aus Sahnequark) | 132 | 8,8 g |
| Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce | 132 | 12,4 g |
| Quarkklöße gefüllt mit Aprikosen | 133 | 5,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)