Roggenvollkornknäckebrot mit Buttermilch, Kalorien und Nährwerte

Roggenvollkornknäckebrot mit Buttermilch hat etwa 330 kcal pro 100 g, mit 10,5 g Eiweiß, 58,9 g Kohlenhydraten und 1,6 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 330 kcal
Eiweiß 10,5 g
Kohlenhydrate 58,9 g
davon Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 18,5 g
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Roggenvollkornknäckebrot mit Buttermilch liefert etwa 330 kcal pro 100 g und ist eine gesunde Snack-Option. Es enthält 10,5 g Eiweiß, was es zu einer guten Wahl für proteinbewusste Ernährung macht. Mit 58,9 g Kohlenhydraten, davon 3,3 g Zucker, bietet es langanhaltende Energie.

Besonders hervorzuheben sind die 18,5 g Ballaststoffe, die zur Sättigung beitragen und die Verdauung unterstützen können. Mit nur 1,6 g Fett, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren, ist dieses Knäckebrot eine fettarme Alternative zu vielen anderen Snacks. Eine typische Portion in Deutschland sind etwa 30 g, was einem gesunden Snack entspricht.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Roggenvollkornknäckebrot mit Buttermilch?

Roggenvollkornknäckebrot mit Buttermilch hat 330 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Roggenvollkornknäckebrot mit Buttermilch?

Roggenvollkornknäckebrot mit Buttermilch enthält 10,5 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Roggenvollkornknäckebrot mit Buttermilch 330 10,5 g
Pasteten (Blätterteig) mit Himbeersahne 315 3 g
Weizentoastbrot/Buttertoastbrot, getoastet 319 10,1 g
Kondensmilch mind. 8 % Fett, gezuckert 322 7,9 g
Roggenvollkornknäckebrot mit Milch 327 9,7 g
Quarkkrapfen frittiert 340 7 g
Magermilchpulver 347 34,3 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)