Milchpulver mit hohem Fettgehalt (Sahnepulver, Rahmpulver), Kalorien und Nährwerte
Milchpulver mit hohem Fettgehalt (Sahnepulver, Rahmpulver) hat etwa 586 kcal pro 100 g, mit 21,6 g Eiweiß, 28,3 g Kohlenhydraten und 42 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 586 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 21,6 g |
| Kohlenhydrate | 28,3 g |
| davon Zucker | 28,3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 42 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,9 g |
Milchpulver mit hohem Fettgehalt (Sahnepulver, Rahmpulver) liefert etwa 586 kcal pro 100 g und ist eine kalorienreiche Zutat, die häufig in der Küche Verwendung findet.
Es enthält 21,6 g Eiweiß und 28,3 g Kohlenhydrate, wobei die gesamten Kohlenhydrate aus Zucker bestehen. Mit einem Fettgehalt von 42 g, davon 21,9 g gesättigte Fettsäuren, eignet es sich besonders für die Zubereitung von cremigen Speisen und Desserts. In Deutschland wird es oft in der Konditorei sowie in der Herstellung von Saucen und Suppen verwendet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Milchpulver mit hohem Fettgehalt?
Milchpulver mit hohem Fettgehalt hat 586 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Milchpulver mit hohem Fettgehalt?
Milchpulver mit hohem Fettgehalt enthält 21,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Milchpulver mit hohem Fettgehalt (Sahnepulver, Rahmpulver) | 586 | 21,6 g |
| Mayonnaise, gestreckt mit Joghurt | 566 | 2,5 g |
| Sahneschokolade | 567 | 7 g |
| Sahnepralinen | 567 | 7 g |
| Knoblauchbutter/Kräuterbutter | 587 | 4,5 g |
| Senfbutter | 590 | 3,9 g |
| Joghurtbutter | 611 | 2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)