Limabohne (Butterbohne, Mondbohne) reif, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Limabohne (Butterbohne, Mondbohne) reif, gekocht hat etwa 130 kcal pro 100 g, mit 8,1 g Eiweiß, 16,9 g Kohlenhydraten und 0,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 130 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 16,9 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 11,2 g |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Limabohne (Butterbohne, Mondbohne) reif, gekocht liefert etwa 130 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende pflanzliche Eiweißquelle. Mit einem Eiweißgehalt von 8,1 g pro 100 g eignet sie sich besonders gut für vegetarische und vegane Ernährungsweisen. Zudem enthält sie 16,9 g Kohlenhydrate, von denen nur 1,5 g Zucker sind, und bietet mit 11,2 g Ballaststoffen eine gute Unterstützung für die Verdauung.
In Deutschland werden Limabohnen häufig in Eintöpfen, Salaten oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine nahrhafte Ergänzung zu deiner Mahlzeit darstellt. Mit nur 0,6 g Fett, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren, ist sie eine leichte und gesunde Wahl.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Limabohne (Butterbohne, Mondbohne)?
Limabohne (Butterbohne, Mondbohne) reif, gekocht hat 130 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Limabohne (Butterbohne, Mondbohne)?
Limabohne (Butterbohne, Mondbohne) reif, gekocht enthält 8,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Limabohne (Butterbohne, Mondbohne) reif, gekocht | 130 | 8,1 g |
| Joghurt-Dressing | 128 | 3,3 g |
| Reisbrei gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett | 129 | 5 g |
| Müsli Bircher-Benner Art, gesüßt, mit Äpfeln, Rosinen, Sahne und Nüssen | 129 | 1,7 g |
| Butterpilz getrocknet, gekocht | 131 | 10,5 g |
| Sahnejoghurt mind. 10 % Fett, mit Magermilchpulverzusatz | 131 | 4 g |
| Kondensmilch mind. 7,5 % Fett | 132 | 6,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)