Kochkäse mind. 40 % Fett i. Tr., Kalorien und Nährwerte
Kochkäse mind. 40 % Fett i. Tr. hat etwa 156 kcal pro 100 g, mit 12,8 g Eiweiß, 1,7 g Kohlenhydraten und 10,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 156 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 12,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 10,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,9 g |
Kochkäse mind. 40 % Fett i. Tr. liefert etwa 156 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Käsesorte in Deutschland. Mit einem Eiweißgehalt von 12,8 g pro 100 g ist er eine gute Proteinquelle, während der Kohlenhydratanteil mit 1,7 g eher gering ausfällt.
Die cremige Konsistenz und der würzige Geschmack machen Kochkäse ideal für Brotaufstriche oder als Zutat in herzhaften Gerichten. Eine typische Portion liegt oft bei 50 bis 100 g, was ihn zu einer schmackhaften Ergänzung für viele Mahlzeiten macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kochkäse mind. 40 % Fett i. Tr.?
Kochkäse mind. 40 % Fett i. Tr. hat etwa 156 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kochkäse mind. 40 % Fett i. Tr.?
Kochkäse mind. 40 % Fett i. Tr. enthält 12,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kochkäse mind. 40 % Fett i. Tr. | 156 | 12,8 g |
| Auberginenscheiben gebraten, mit Tomatensauce (aus Tomaten Konserve) und Käse überbacken | 154 | 4,4 g |
| Eier mit Käse überbacken | 155 | 8,2 g |
| Mozzarella mind. 20 % Fett i. Tr. | 158 | 19,9 g |
| Schichtkäse mind. 40 % Fett i. Tr. | 160 | 10,8 g |
| Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 20 % Fett i. Tr. | 161 | 18,8 g |
| Frischkäsezubereitung Natur, mind. 40 % Fett i. Tr. | 165 | 12,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Käse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)