Erbsenpüree von Trockenerbsen – Kalorien und Nährwerte
Erbsenpüree von Trockenerbsen hat etwa 77 kcal pro 100 g, mit 4,5 g Eiweiß, 7,5 g Kohlenhydraten und 2,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 77 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g |
| Fett | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Erbsenpüree von Trockenerbsen liefert etwa 77 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Ergänzung für viele Gerichte. Es enthält 4,5 g Eiweiß, was es zu einer guten Proteinquelle macht, besonders für vegetarische und vegane Ernährungsweisen. Mit 7,5 g Kohlenhydraten, davon 1,3 g Zucker, bietet es eine moderate Menge an Energie.
Die Ballaststoffe von 4,5 g fördern die Verdauung, während der Fettgehalt von 2,3 g, davon 1,2 g gesättigte Fettsäuren, relativ gering ist. In Deutschland wird Erbsenpüree oft als Beilage oder als Basis für Aufläufe verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Erbsenpüree von Trockenerbsen?
Erbsenpüree von Trockenerbsen hat 77 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Erbsenpüree?
Erbsenpüree von Trockenerbsen enthält 4,5 g Eiweiß pro 100 g.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.