Dinkelteigwaren eifrei, roh, Kalorien und Nährwerte
Dinkelteigwaren eifrei, roh hat etwa 358 kcal pro 100 g, mit 13,4 g Eiweiß, 69,5 g Kohlenhydraten und 1,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 358 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13,4 g |
| Kohlenhydrate | 69,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 6,6 g |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Dinkelteigwaren eifrei, roh liefern etwa 358 kcal pro 100 g und sind eine vielseitige Grundlage für viele Gerichte. Sie enthalten 13,4 g Eiweiß und 69,5 g Kohlenhydrate, was sie zu einer guten Energiequelle macht. Mit nur 0,5 g Zucker und 6,6 g Ballaststoffen sind sie eine gesunde Wahl für eine ausgewogene Ernährung.
Typische Portionen in Deutschland liegen oft zwischen 80 g und 150 g, je nach Zubereitungsart. Dinkelteigwaren eignen sich hervorragend für Pasta-Gerichte, Aufläufe oder als Beilage zu Gemüse und Fleisch. Ihr feiner, nussiger Geschmack passt gut zu vielen Zutaten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Dinkelteigwaren eifrei, roh?
Dinkelteigwaren eifrei, roh haben 358 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Dinkelteigwaren eifrei, roh?
Dinkelteigwaren eifrei, roh enthalten 13,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Dinkelteigwaren eifrei, roh | 358 | 13,4 g |
| Buchweizen Vollkornmehl | 355 | 11,7 g |
| Vollkornteigwaren eifrei, roh | 356 | 14,3 g |
| Kastanienmehl | 359 | 5 g |
| Gerstenmalzextrakt | 359 | 4,4 g |
| Hafer Mehl | 360 | 14,2 g |
| Hafer Grieß | 360 | 14,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)