Dinkel ganzes Korn, roh, Kalorien und Nährwerte
Dinkel ganzes Korn, roh hat etwa 337 kcal pro 100 g, mit 14,3 g Eiweiß, 58,8 g Kohlenhydraten und 2,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 337 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14,3 g |
| Kohlenhydrate | 58,8 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 11,5 g |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Dinkel ganzes Korn, roh liefert etwa 337 kcal pro 100 g und ist eine wertvolle Quelle für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe.
Mit 14,3 g Eiweiß und 11,5 g Ballaststoffen pro 100 g eignet sich Dinkel hervorragend für eine ausgewogene Ernährung. Die Kohlenhydrate betragen 58,8 g, davon sind lediglich 1 g Zucker, was Dinkel zu einer guten Wahl für eine langanhaltende Energieversorgung macht. In Deutschland wird Dinkel häufig in Form von Brot, Brötchen oder als Beilage verwendet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Dinkel ganzes Korn, roh?
Dinkel ganzes Korn, roh hat 337 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Dinkel ganzes Korn, roh?
Dinkel ganzes Korn, roh enthält 14,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Dinkel ganzes Korn, roh | 337 | 14,3 g |
| Dinkel Flocken | 337 | 14,3 g |
| Einkorn Vollkornmehl | 337 | 13,9 g |
| Braunhirse Mehl | 337 | 11,1 g |
| Einkorn Flocken | 337 | 13,9 g |
| Einkorn ganzes Korn, roh | 337 | 13,9 g |
| Dinkel Vollkornschrot | 338 | 14,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)