Traubendicksaft, Kalorien und Nährwerte
Traubendicksaft hat etwa 270 kcal pro 100 g, mit 0,8 g Eiweiß, 65,3 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 270 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 65,3 g |
| davon Zucker | 61,3 g |
| Ballaststoffe | 1,2 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Traubendicksaft liefert etwa 270 kcal pro 100 g und ist ein süßer, konzentrierter Saft, der aus Trauben gewonnen wird. Er enthält 65,3 g Kohlenhydrate, wovon 61,3 g Zucker sind. Mit einem Ballaststoffgehalt von 1,2 g pro 100 g bietet er eine gewisse Faserquelle, während er gleichzeitig fettfrei ist.
In Deutschland wird Traubendicksaft häufig als Süßungsmittel in verschiedenen Gerichten verwendet, insbesondere in der veganen Küche. Eine typische Portion könnte etwa 20 g betragen, was rund 54 kcal entspricht. Aufgrund seines hohen Zuckergehalts ist es wichtig, ihn in Maßen zu genießen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Traubendicksaft?
Traubendicksaft hat 270 kcal pro 100 g.
Was enthält Traubendicksaft?
Traubendicksaft enthält 65,3 g Kohlenhydrate, davon 61,3 g Zucker.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Traubendicksaft | 270 | 0,8 g |
| Schwein Rohschinken, mit Fettrand, Rohpökelware, geräuchert | 270 | 24,1 g |
| Schwein Hackfleisch, roh | 271 | 17,9 g |
| Schwein Hackfleisch, tiefgefroren | 271 | 17,9 g |
| Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gebraten ohne Fett (Ofen) | 271 | 27,3 g |
| Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 271 | 27,3 g |
| Birnendicksaft | 272 | 1,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)