Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 271 kcal pro 100 g, mit 27,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 17,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 271 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 27,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 17,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 271 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 27,3 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung und ist eine beliebte Wahl bei Fleischliebhabern.
Das Fleisch enthält 17,9 g Fett, davon 6 g gesättigte Fettsäuren. In Deutschland wird es häufig in traditionellen Gerichten verwendet und ist oft Teil von Festmahlzeiten. Eine typische Portion beträgt etwa 150 bis 200 g, was es zu einer sättigenden Beilage oder Hauptspeise macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Hintereisbein?
Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gebraten ohne Fett (Ofen) hat 271 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Hintereisbein?
Das Fleisch liefert 27,3 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer guten Proteinquelle macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gebraten ohne Fett (Ofen) | 271 | 27,3 g |
| Traubendicksaft | 270 | 0,8 g |
| Schwein Hackfleisch, roh | 271 | 17,9 g |
| Schwein Hackfleisch, tiefgefroren | 271 | 17,9 g |
| Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 271 | 27,3 g |
| Birnendicksaft | 272 | 1,2 g |
| Rind/Schwein, Hacksteak, gebraten ohne Fett (Ofen) | 272 | 22,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)