Schwein Wamme, mittelfett, ohne Schwartenzug (S X) roh, Kalorien und Nährwerte
Schwein Wamme, mittelfett, ohne Schwartenzug (S X) roh hat etwa 489 kcal pro 100 g, mit 11,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 49,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 489 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 11,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 49,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,7 g |
Schwein Wamme, mittelfett, ohne Schwartenzug (S X) roh liefert etwa 489 kcal pro 100 g und ist somit eine kalorienreiche Fleischsorte. Mit einem hohen Fettgehalt von 49,3 g, davon 21,7 g gesättigte Fettsäuren, eignet sich dieses Produkt gut für die Zubereitung von herzhaften Gerichten, die eine kräftige Geschmacksbasis benötigen.
In Deutschland wird Schwein Wamme häufig in der traditionellen Küche verwendet, beispielsweise in Eintöpfen oder als Bestandteil von Fleischplatten. Es enthält 11,4 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer interessanten Proteinquelle macht, jedoch sollte man bei der Portionsgröße auf den hohen Fettanteil achten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Wamme, mittelfett, ohne Schwartenzug (S X) roh?
Schwein Wamme, mittelfett, ohne Schwartenzug (S X) roh hat 489 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Schwein Wamme, mittelfett, ohne Schwartenzug (S X) roh?
Schwein Wamme, mittelfett, ohne Schwartenzug (S X) roh enthält 49,3 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Wamme, mittelfett, ohne Schwartenzug (S X) roh | 489 | 11,4 g |
| Schwein Grillbauch, gegrillt | 421 | 23,7 g |
| Schwein Bauch (wie gewachsen) gegrillt | 421 | 23,7 g |
| Schwein Bauch (wie gewachsen) tiefgefroren, gegrillt | 421 | 23,7 g |
| Schwein Fettbacke, ohne Schwartenzug (S VI) roh | 425 | 13,2 g |
| Schwein Bauch (wie gewachsen) mariniert, gegrillt | 434 | 22 g |
| Rum 80 % vol | 455 | 0 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)