Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) roh, Kalorien und Nährwerte

Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) roh hat etwa 222 kcal pro 100 g, mit 19,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 15,8 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 222 kcal
Eiweiß 19,9 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 15,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g

Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) roh liefert etwa 222 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wahl mit 19,9 g Eiweiß. Mit einem Fettgehalt von 15,8 g, davon 5,1 g gesättigte Fettsäuren, ist er besonders geschmackvoll und eignet sich hervorragend für herzhafte Gerichte oder als Teil einer traditionellen deutschen Mahlzeit.

In Deutschland wird Schwartenbraten oft als Beilage zu Sauerkraut oder Kartoffeln serviert. Aufgrund seines hohen Fettgehalts sollte er in Maßen genossen werden. Eine typische Portion könnte etwa 100 g betragen, was eine sättigende und nahrhafte Ergänzung zu deinem Essen darstellt.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) roh?

Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) roh hat 222 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) roh?

Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) roh enthält 19,9 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) roh 222 19,9 g
Cognac 221 0 g
Schwein Unterschale (mit Rolle) roh 222 19,9 g
Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, roh 222 20,1 g
Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren 222 20,1 g
Schwein Stielkotelett, gegrillt 223 27,3 g
Schwein Stielkotelett, tiefgefroren, gegrillt 223 27,3 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)