Schwein Roulade (Oberschale) geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Schwein Roulade (Oberschale) geschmort ohne Fett hat etwa 152 kcal pro 100 g, mit 31 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 152 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 31 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Schwein Roulade (Oberschale) geschmort ohne Fett liefert etwa 152 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wahl. Mit 31 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung, ideal für Sportler und alle, die ihre Muskelmasse unterstützen möchten.
Das Fleisch enthält nur 3,1 g Fett, davon 1 g gesättigte Fettsäuren. Es hat keine Kohlenhydrate und keine Ballaststoffe, was es zu einer guten Option für kohlenhydratarme Diäten macht. In Deutschland ist eine typische Portion etwa 150 bis 200 g, was eine sättigende Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat die Schwein Roulade geschmort?
Die Schwein Roulade (Oberschale) geschmort ohne Fett hat 152 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält die Schwein Roulade?
Die Schwein Roulade liefert 31 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Roulade (Oberschale) geschmort ohne Fett | 152 | 31 g |
| Instantkaffeepulver | 150 | 19,5 g |
| Bitterlikör 11 % vol | 150 | 0 g |
| Zitronensaft Konzentrat | 150 | 3,1 g |
| Schwein Kotelett (Rücken/caudal) gegrillt | 151 | 31 g |
| Madeirawein | 153 | 0,1 g |
| Schwein Filet/Lende, gegrillt | 154 | 30 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)