Schwein Kotelett (Rücken/cranial) geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Schwein Kotelett (Rücken/cranial) geschmort ohne Fett hat etwa 219 kcal pro 100 g, mit 27,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 12,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 219 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 27,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 12,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
Schwein Kotelett (Rücken/cranial) geschmort ohne Fett liefert etwa 219 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 27,5 g Eiweiß pro 100 g ist es eine hervorragende Wahl für alle, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Das Kotelett enthält zudem 12,1 g Fett, von dem 4,1 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird das Kotelett häufig in der Küche verwendet, sei es als Hauptgericht oder in Kombination mit Beilagen wie Gemüse oder Kartoffeln. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was es zu einer sättigenden und nahrhaften Wahl für Fleischliebhaber macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Kotelett geschmort?
Schwein Kotelett (Rücken/cranial) geschmort ohne Fett hat 219 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Kotelett?
Das Kotelett enthält 27,5 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer proteinreichen Option macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Kotelett (Rücken/cranial) geschmort ohne Fett | 219 | 27,5 g |
| Tiramisu fettreduziert, mit Likör | 219 | 7,9 g |
| Aal in Rotwein mariniert, pochiert | 219 | 9 g |
| Champignons im Backteig (mit Bier) frittiert | 219 | 6,8 g |
| Rind/Schwein, Hacksteak, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 219 | 17,2 g |
| Schwein Kotelett (Rücken/cranial) tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 219 | 27,5 g |
| Cognac | 221 | 0 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)