Schwein Kochschinken, Kochpökelware, Kalorien und Nährwerte
Schwein Kochschinken, Kochpökelware hat etwa 130 kcal pro 100 g, mit 22,5 g Eiweiß, 0,7 g Kohlenhydraten und 3,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 130 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 22,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Schwein Kochschinken, Kochpökelware liefert etwa 130 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wurst. Mit 22,5 g Eiweiß pro 100 g ist er eine gute Wahl für alle, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Der Fettgehalt liegt bei 3,7 g, davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren, was ihn zu einer relativ fettarmen Option im Wurstregal macht.
Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 50 bis 100 g, ideal für belegte Brötchen oder als Bestandteil von Aufschnittplatten. Mit nur 0,7 g Kohlenhydraten, davon 0,7 g Zucker, ist er auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Kochschinken?
Schwein Kochschinken, Kochpökelware hat 130 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Kochschinken?
Der Eiweißgehalt von Schwein Kochschinken beträgt 22,5 g pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Kochschinken, Kochpökelware | 130 | 22,5 g |
| Weißwein Beerenauslese/Trockenbeerenauslese | 130 | 0,1 g |
| Kalbsrollbraten mit Weißwein-Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce | 130 | 14,4 g |
| Schwein Leber, roh | 131 | 21 g |
| Schwein Leber, tiefgefroren | 131 | 21 g |
| Schwein Stielkotelett, Kochpökelware, geräuchert | 131 | 17,1 g |
| Müsli ungesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung | 131 | 5,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)