Schwein Kochfleisch (Bauch) tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte

Schwein Kochfleisch (Bauch) tiefgefroren hat etwa 324 kcal pro 100 g, mit 17,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 28,1 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 324 kcal
Eiweiß 17,7 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 28,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,1 g

Schwein Kochfleisch (Bauch) tiefgefroren liefert etwa 324 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 17,7 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch gut für herzhafte Gerichte und als Zutat in Eintöpfen oder Aufläufen. Es hat einen hohen Fettgehalt von 28,1 g, wovon 10,1 g gesättigte Fettsäuren sind, was es zu einer kalorienreichen Option macht.

In Deutschland wird Schweinebauch häufig in der traditionellen Küche verwendet, zum Beispiel als Bestandteil von deftigen Speisen. Eine typische Portion könnte etwa 150 g betragen, was die Nährstoffaufnahme entsprechend erhöht. Beachte, dass der hohe Fettgehalt bei der Zubereitung berücksichtigt werden sollte.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwein Kochfleisch (Bauch) tiefgefroren?

Schwein Kochfleisch (Bauch) tiefgefroren hat 324 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Schwein Kochfleisch (Bauch)?

Schwein Kochfleisch (Bauch) enthält 17,7 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Schwein Kochfleisch (Bauch) tiefgefroren 324 17,7 g
Schwein Ladenbauch, roh 324 17,7 g
Schwein Grillbauch, roh 324 17,7 g
Schwein Bauch (wie gewachsen) roh 324 17,7 g
Schwein Bauch (wie gewachsen) tiefgefroren 324 17,7 g
Spirituosen mit bitterem Geschmack (Bitter) 325 0 g
Rumtopf 333 0,3 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)