Schwein Bauch (wie gewachsen) roh, Kalorien und Nährwerte
Schwein Bauch (wie gewachsen) roh hat etwa 324 kcal pro 100 g, mit 17,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 28,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 324 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 28,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
Schwein Bauch (wie gewachsen) roh liefert etwa 324 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 17,7 g Eiweiß pro 100 g eignet sich Schweinebauch hervorragend für herzhafte Gerichte, die eine gute Portion an Energie und Geschmack liefern. Das Fleisch enthält zudem 28,1 g Fett, wovon 10 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Schweinebauch häufig in der traditionellen Küche verwendet, zum Beispiel für Braten oder als Zutat in Eintöpfen. Eine typische Portion liegt oft bei 150 bis 200 g, was die Nährwerte entsprechend anpasst. Beachte, dass Schweinebauch aufgrund seines hohen Fettgehalts eher in Maßen genossen werden sollte.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Bauch (wie gewachsen) roh?
Schwein Bauch (wie gewachsen) roh hat 324 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Bauch (wie gewachsen) roh?
Schwein Bauch (wie gewachsen) roh enthält 17,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Bauch (wie gewachsen) roh | 324 | 17,7 g |
| Schwein Ladenbauch, roh | 324 | 17,7 g |
| Schwein Grillbauch, roh | 324 | 17,7 g |
| Schwein Kochfleisch (Bauch) tiefgefroren | 324 | 17,7 g |
| Schwein Bauch (wie gewachsen) tiefgefroren | 324 | 17,7 g |
| Spirituosen mit bitterem Geschmack (Bitter) | 325 | 0 g |
| Rumtopf | 333 | 0,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)