Schwein Fleisch, vom Knochen, roh, Kalorien und Nährwerte
Schwein Fleisch, vom Knochen, roh hat etwa 105 kcal pro 100 g, mit 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 105 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 22 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Schwein Fleisch, vom Knochen, roh liefert etwa 105 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 22 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 1,9 g, wovon 0,6 g gesättigte Fettsäuren sind. Dies macht es zu einer guten Wahl für Fleischliebhaber, die auf ihre Fettaufnahme achten möchten.
In Deutschland wird Schweinefleisch häufig in verschiedenen Gerichten verwendet, sei es in Eintöpfen, Braten oder als Grillfleisch. Eine typische Portion kann zwischen 150 g und 200 g liegen, abhängig von der Zubereitungsart und dem Anlass. Die Nährstoffzusammensetzung macht es zu einer wertvollen Zutat in der Küche.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Fleisch, vom Knochen, roh?
Schwein Fleisch, vom Knochen, roh hat 105 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Fleisch, vom Knochen, roh?
Schwein Fleisch, vom Knochen, roh enthält 22 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Fleisch, vom Knochen, roh | 105 | 22 g |
| Schwein Milz, roh | 102 | 17,2 g |
| Kalbsbraten mit Weißwein-Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce | 104 | 13,2 g |
| Wermutwein trocken | 105 | 0,1 g |
| Schwein Fleisch, fett- und sehnenfrei (S I) roh | 105 | 22,2 g |
| Schwein Kochschinken, Kochpökelware, geräuchert | 106 | 19,2 g |
| Schwein Lunge, gekocht | 107 | 13,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)