Schwein Kochschinken, Kochpökelware, geräuchert, Kalorien und Nährwerte
Schwein Kochschinken, Kochpökelware, geräuchert hat etwa 106 kcal pro 100 g, mit 19,2 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 106 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 19,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Schwein Kochschinken, Kochpökelware, geräuchert liefert etwa 106 kcal pro 100 g und ist eine eiweißreiche Wurst. Mit 19,2 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieser Schinken hervorragend für eine proteinreiche Ernährung und ist ideal für Sandwiches oder als Snack. Der Fettgehalt liegt bei 3 g, davon 1 g gesättigte Fettsäuren, was ihn zu einer relativ fettarmen Wahl im Vergleich zu anderen Wurstsorten macht.
In Deutschland ist Schwein Kochschinken eine beliebte Zutat für belegte Brötchen oder als Bestandteil von kalten Platten. Mit nur 0,5 g Kohlenhydraten, davon 0,5 g Zucker, ist er auch für kohlenhydratarme Diäten geeignet. Eine typische Portion liegt oft bei etwa 50 g bis 100 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Kochschinken?
Schwein Kochschinken, Kochpökelware, geräuchert hat 106 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Kochschinken?
Schwein Kochschinken enthält 19,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Kochschinken, Kochpökelware, geräuchert | 106 | 19,2 g |
| Kalbsbraten mit Weißwein-Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce | 104 | 13,2 g |
| Wermutwein trocken | 105 | 0,1 g |
| Schwein Fleisch, vom Knochen, roh | 105 | 22 g |
| Schwein Fleisch, fett- und sehnenfrei (S I) roh | 105 | 22,2 g |
| Schwein Lunge, gekocht | 107 | 13,5 g |
| Schwein Nuss, roh | 109 | 21,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)