Schwein Lunge, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Schwein Lunge, gekocht hat etwa 107 kcal pro 100 g, mit 13,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 5,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 107 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
Schwein Lunge, gekocht liefert etwa 107 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Zutat. Mit 13,5 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich gut für eine eiweißreiche Ernährung. Das Fettgehalt liegt bei 5,9 g, wovon 1,9 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Schwein Lunge oft in verschiedenen Gerichten verwendet, insbesondere in traditionellen Rezepten. Aufgrund der niedrigen Kohlenhydrate (0 g) ist sie auch für kohlenhydratarme Diäten geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Lunge, gekocht?
Schwein Lunge, gekocht hat 107 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Lunge, gekocht?
Schwein Lunge, gekocht enthält 13,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Lunge, gekocht | 107 | 13,5 g |
| Kalbsbraten mit Weißwein-Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce | 104 | 13,2 g |
| Wermutwein trocken | 105 | 0,1 g |
| Schwein Fleisch, vom Knochen, roh | 105 | 22 g |
| Schwein Fleisch, fett- und sehnenfrei (S I) roh | 105 | 22,2 g |
| Schwein Kochschinken, Kochpökelware, geräuchert | 106 | 19,2 g |
| Schwein Nuss, roh | 109 | 21,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)